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铜是人体所必须的微量素之一。铜素是合成血红蛋白的催化剂，故缺铜亦会导致贫血。在我国有些边远地区，妇女、儿童佩戴铜镯、铜项圈，生活中多用铜盆，铜碗，铜锅，这些地区的癌症发病率就低，国外一些科学家在研究中发现，铜素对癌变起着抑制作用,英国北威尔士的胃癌、南非的食道癌、波兰的血癌都与这些地区铜素的严重缺乏有关。有关资料表明：目前人们在膳食中的铜素每日摄入量只有0.8毫克，而成年人每日的需要量为2毫克，多数人都严重不足。孕妇缺铜可导致胎儿大脑萎缩、骨骼变形、心血管异常等先天性缺陷；儿童缺铜会酿成白癜风病；而中老年人缺铜则会导致冠心病。铜器能溶出二价铜离子，故多用铜火锅等铜制炊具能补充铜素的不足，生活中多用铜器炊具是安全而有效的。
温馨提示：
1、铜器导热快，在使用铜炊具、餐具时须谨慎小心，以免烫伤。
2、纯铜易氧化，使用纯铜厨具后请立即清洁干燥后存放。吃剩的食物请勿放置于纯铜器皿中，食物中的盐分会加速铜器氧化而变黑。
3、长期存放时请彻底干燥后用干净的纸张包裹，放置于阴凉干燥处。请勿粘油脂、洗洁精、洗衣服等易氧化物质。
4、铜器易氧化变黑但也容易清洗，只需钢丝球轻轻一刷即可变亮！加白醋和食盐效果更佳。
紫铜具有极好的延展性和柔和优美的紫红色。手工铜艺都必须要有极高延展性的紫铜才能做出各种造型复杂的铜器。因此手工铜器几乎不存在掺假的情况。也就有国内外众多客商愿意花高价钱购买的原因！
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